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Azienda Agricola Russo Federico : “Con Amore e Dedizione 100% Natura”

Agricoltura sostenibile e gestione integrata delle colture di arance, limoni, pompelmi, bergamotti, limoni, e olive da olio: conosciamo meglio l’azienda agricola Russo Federico. L’ azienda, con i suoi appezzamenti è ubicata in Calabria, nella provincia di Cosenza, in una delle aree maggiormente destinate alla produzione di agrumi dove le clementine padroneggiano l’areale, ovvero la Piana di Sibari. Qui troviamo l’azienda del giovane imprenditore Federico Russo; l’azienda, nelle sue mani è giunta alla terza generazione e con lui sta assumendo sempre di più l’impronta dell’agricoltura sostenibile. Con i suoi 40 ettari di terreno, produce prevalentemente clementine comuni, arance, limoni, pompelmi e olive da olio. Gli alberi e i frutti vengono curati quotidianamente solo attraverso soluzioni completamente sostenibili da un punto di vista ambientale, in questo modo tutte le caratteristiche del frutto rimangono immutate. Proprio per questo anche le bucce sono edibili e pertanto possono essere utilizzate con la massima tranquillità. Sostenibilità ambientale anche grazie all’incremento dell’efficienza energetica degli immobili, alla riduzione dei consumi di acqua e dell’impatto ambientale degli impianti irrigui, all’uso di energia da fonti rinnovabili, alla riduzione degli sprechi. Innovazione, efficientamento e agricoltura sostenibile, i punti cardini dell’Azienda Russo Federico. Gran parte della produzione agrumicola, circa l’80% viene commercializzato in Italia, nelle varie piattaforme della Gdo, il restante 20% all’estero, in particolare paesi dell’est Europa, attraverso la O.P. Ortocal Società Cooperativa Agricola, detentrice del Brand “Marinella”, che opera nel comune di Corigliano Rossano con la quale l’azienda collabora da anni. Per quanto concerne la produzione di olio è stato istituito il brand “Russolio” per tutelare e valorizzare questo eccellente olio extra vergine di oliva; La filosofia dell’azienda del giovane Russo è di puntare alla salvaguardia dell’ambiente mettendo al centro di tutto la sicurezza alimentare tutelando così la salute del consumatore. L’azienda, da diversi anni, ha aderito, con convinzione, al disciplinare dell’agricoltura integrata, riducendo fin da subito l’utilizzo di prodotti fitosanitari consentiti dal regime di agricoltura integrata ponendosi come prossimo obiettivo il raggiungimento dell’importante traguardo del “Residuo Zero”. Oltre alla cura del suolo, c’è anche una forte tutela del territorio, rispettando l’habitat paesaggistico preesistente, preservando la macchia mediterranea presente anche attraverso la piantumazione di nuove siepi. Le valli calabresi in cui si coltivano questi agrumeti e oliveti, presentano caratteristiche micro climatiche che favoriscono la precocità dei frutti e il giusto sapore garantendo così elevati standard organolettici.